タケノコ掘り第２弾です。

４月の孟宗竹に代わって、今採れるのは淡竹（はちく）。

スリムで皮がつるつるしており、アクが少ないのが特徴。

まだまだ生えていましたが持ちきれないのでこれぐらいにしておきました。