クッキングスクール27回目は、
「バターフレーキー」です。
フレーキーとは「薄片の」という意味。バターシュガーを重ねて層を作ったリッチな味わいのパンです。
層は縦方向に16層。もっちりした食感でとてもおいしいです。
これは、プロが作りプロが撮影したレシピの写真。
今回は、プロの仕上がりと比べて遜色のない焼き上がりかな。
さて、年内のブログ更新は今回が最終です。
これまでご覧くださりありがとうございました。
来年以降も続けていきますので、引き続きご覧いただければ幸いです。
それでは皆さん、よいお年をお迎えください。
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