パン作りに欠かせないのが、精密なクッキングスケール。
　
タニタ KW-320
を購入しました。
　
amazonで￥5,498 でした。
ヨドバシでは取り扱っていなかったので。

　

　
まさに、パン作りのためのクッキングスケールのようです。

　
0.1gまで計測しようとすると重力の影響を受けるため、
何と、地域の設定が必要になります。　
　

　
「愛知県」で設定して、準備完了。